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2008年9月28日日曜日

モバイルを活用し飲食店・居酒屋の集客方法とは

飲食店・居酒屋の集客方法とは?これは非常に簡単な仕組みでモバル(携帯)を活用して集客すのです。

その仕組みとは、
(1)新規客を集める(見込み客を集める)
(2)新規客を固定客化し来店促進を行う

要するに、一回来店してもらったお客様を、何度も来店してもらうということです。 これは、飲食店や居酒屋に以外にも、すべてのビジネスの基本となることです。新規のお客様を、販促費用を投下し広告宣伝して、集客しても、そのあとに、固定客化の仕組みがなければ、多分、費用対効果が殆どの業種で合わなくなるのでは? 逆に、固定客化の仕組みを持っていても、新規のお客様を集客できなければ、その仕組みは生かされないでしょう。 新規顧客の集客と固定客化しリピートさせる!!この両方がバランス良く連動すれば、「集客の仕組み」が確立され、売上の安定につながります。 飲食業は、美容室などとは違い、「定期性」ということがあまり考えにくい業種です。 そこで、「いざ外食する」という時に、自分のお店に来店してもらえるような仕組みを構築する事が最大のポイントとなります。 では、この仕組みをどうやって実現すればよいのでしょうか? そのキーポイントになるのがモバイルを活用する方法です。具体的には「携帯電話」です。携帯電話で何をするかって思っていませんか?実は、しっかり活用するととんでもない集客効果につながります。 では、ご説明しましょう。まずは、なぜ「携帯で集客をするのか?」についてですが

携帯電話は一億台国内に普及しております。殆どの人が持っているのです。携帯電話を持ってない人を最近では見たことがないぐらい普及しております。その普及している携帯電話全体の80%がインターネットに繋ながり、メールの送受信も出来るのです。あなたの携帯電話はいつもどこにありますか?おそらくこのページを読みながら、手元にあったり、手の届くところにある・・・という感じではないでしょうか? この『常に持ち歩く』こそが、携帯電話、(モバイル)を活用する最大のポイントとなるのです。

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